Descripción
Original de la zona de Madiran (Francia), este cepage robusto ha sido de los primeros pies de viña implantados en nuestro país, la que se ha adaptado notablemente, vinificado como rosado a temperatura controlada da vinos muy agradables y frutados.
Nota de cata
Color: Rojo rubí con tonalidades azuladas.
Aroma: Se destaca la fruta roja madura y especias.
Sabor: En boca es muy delicado con atributos de complejidad y muy buena persistencia. Sus taninos son dulces y armoniosos.
Recomendado para todo tipo de carnes rojas y quesos fuertes
